ALMANAKE da Web: limpeza

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Cuidados diários com os ambientes afastam de perto alergias respiratórias</h2>
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Estender a colcha no sol, aspirar as cortinas, nunca deixar uma toalha na mesa das refeições e outras medidas protegem o ambiente doméstico dos ácaros e de outros micro-organismos causadores de alergias. Muitas vezes, nos preocupamos com lugares públicos e esquecemos de olhar a nossa própria casa como fonte de causadores de doenças. E quem sofre com problemas respiratórios, como asma, bronquite e rinite, precisa redobrar os cuidados. 
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"Dentro de casa há utensílios considerados habitat ideal para o acúmulo de micro-organismos, como a tábua utilizada na cozinha para cortar alimentos, que é feita de madeira, ou a toalha de rosto que não é trocada com frequência no banheiro", explica o infectologista Milton Lapchik. Logo abaixo, você descobre como eliminar a poeira de todos os cantos da casa, protegendo a sua imunidade e sua saúde.
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<b><i><span style="color: #0b5394; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Na cozinha 
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Pano de prato: eles costumam carregar muitas impurezas, pois além de servir para secar a louça, secam as mãos e ainda podem acumular a poeira da cozinha. Nunca deixe o pano molhado e embolado, pois isso favorece a proliferação de bactérias. Uma dica é ter mais de uma peça na cozinha. Uma delas, exclusiva para as louças e utensílios. Depois disso, estenda no varal para secar. Troque as peças mais de uma vez por semana para evitar o acúmulo de sujeira 
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Toalha de mesa: deixá-la sobre a mesa, após as refeições é uma péssima ideia. Sobre a toalha recaem todas as impurezas do ar. Outro cuidado é não guardar a toalha suja ou molhada, pois isso aumenta a reprodução de micro-organismos. Se sujou, está na hora de trocar. 
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Pia de louças: a troca da esponja e do paninho de secar deve ser periódica. "Eles devem ser descartados quando a sujeira não puder ser removida ou antes de começarem a despedaçar", completa o infectologista Milton Lapchik. Além de acumularem gordura, eles são foco de bactérias pois acumulam fragmentos de alimentos. A dica é higienizá-los bem, com sabão e água quente, e esperar que sequem para guardá-los em local seco e limpo.
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<b><i><span style="color: #0b5394; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">No banheiro 
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As toalhas, de banho ou de rosto, sofrem com duas situações: quando estão secas, acumulam poeira. E se ficam úmidas por muito tempo, também podem acumular bactérias e fungos. Além disso, como é usada por várias pessoas acaba tornando-se em um meio de transmissão desses micro-organismos. Em casa, a dica do especialista é de trocar as toalhas sempre que se encontrarem sujas ou que impossibilitem a limpeza correta. Mesmo se estiverem secas, procure deixá-las estendidas e não jogadas no quarto ou no banheiro para não acumular ácaros. 
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<b><i><span style="color: #0b5394; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Na sala
</span></i></b><br />
Tapetes e carpete também podem ser uma ameaça para a saúde, principalmente para o sistema respiratório. Dependendo do material utilizado na confecção, o próprio tecido pode desencadear alergias, ao soltar fiapos minúsculos no ambiente. Mas o que geralmente provoca reações alérgicas são os elementos que se depositam nele, como poeira, ácaros e pelos de animais. Segundo a pediatra Elza Yamada, o ideal é retirar os resíduos diariamente para que não haja o acúmulo. "Utilizar produtos adequados duas vezes por semana, além da limpeza diária, podem garantir um local limpo e sem riscos de ocasionar processos alérgicos", enfatiza a pediatra. Portanto, não esqueça de:<br />
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<li>Manter a sala sempre arejada e ensolarada </li>
<li>Limpar a mobília com pano úmido com frequência superior a uma vez por semana </li>
<li>Aspirar o sofá, tapetes e carpetes, além de passar pano úmido no piso periodicamente </li>
<li>Aspirar as cortina uma vez por semana. </li>
<li>Em caso de cortinas de tecido leve, lave-as a cada 15 dias no máximo.</li>
</ul>
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<b><i><span style="color: #0b5394; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">No quarto</span></i></b><br />
Quando mal conservados, os lençóis, travesseiros, colchões e cobertas são verdadeiros depósitos de micro-organismos, causadores de alergias. Eles podem reunir ácaros, poeira e até células mortas do corpo. Quanto maior o tempo desde a última higienização, maior a quantidade dessas partículas alojadas no local. Segundo Elza Yamada, colchões e travesseiros de quem já tem pré-disposição para alergias precisam ainda mais de cuidados. "O ideal seria lavar as roupas de cama com frequência e colocar o colchão, travesseiros e edredons para tomar sol", explica a pediatra. 
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Combate ao ácaro previne doenças respiratórias

Cuidados diários com os ambientes afastam de perto alergias respiratórias Estender a colcha no sol, aspirar as cortinas, nunca deix...

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<div style="border-color: #d3d3d3; border: 1px solid; float: right; height: 240px; margin: 5px; outline: 5px; padding: 5px; width: 120px;">
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<li>Intoxicação Alimentar: ocasionada pela ingestão de toxinas microbianas previamente elaboradas por um determinado microrganismo no alimento. Neste grupo estão Clostridium botulinum, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus forma emética e os fungos produtores de micotoxinas.</li>
<li>Infecção Alimentar: causada pela ingestão de células viáveis de microrganismos patogênicos que podem estar presentes no alimento. Estes microrganismos aderem à mucosa do intestino humano e proliferam-se, podendo ocorrer invasão da mucosa à ainda produção de toxinas. Entre as bactérias invasivas, destacam-se Salmonella, Shigella, Escherichia coli invasora, Yersinia enterocolítica, entre outras. Entre as toxigênicas, incluem-se Vibrio cholerae, Escherichia coli enterotoxigência, Campylobacter jejuni, entre outras.</li>
</ul>
<b><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Bactérias Gram-negativas
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Normalmente envolvidas em problemas de doenças alimentares incluem espécies de Salmonella e Shigella, Escherichia coli, Campylobacter jejuni, Vibrio parahaemolyticus, Vibrio vulnificus e Yersinia enterocolitica. Estas bactérias estão normalmente presentes no intestino e nas fezes de humanos, pássaros e outros animais. Conseqüentemente são encontradas no solo, na água e em matérias-primas agropecuárias como leite cru, carnes e peixes.<br />
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De modo geral essas bactérias não são resistentes ao calor e somente causam problemas em razão de pobres condições higiênicas no manuseio de alimentos e das pessoas e por contaminação cruzada. O controle é conseguido por tratamento térmico brando (pasteurização), separação de material cru de material processado na rotina de preparação dos alimentos, Boas Práticas de Fabricação e armazenamento em condições adversas para a multiplicação do patógeno, como em produtos fermentados.<br />
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Embora sejam microrganismos muito fáceis de serem controlados, é muito grande a freqüência de doenças veiculadas por alimentos, causadas por essas bactérias, em razão do trabalho descuidado dos manipuladores e da falta de gestão responsável da qualidade dos alimentos.
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<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: x-small;"><b>Fonte: PORTAL EDUCAÇÃO - http://www.portaleducacao.com.br/</b></span>
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Maioria dos casos de intoxicação alimentar são causados por bactérias

Bactérias patogênicas e/ou suas toxinas causam a maioria dos surtos e casos de doenças de origem alimentar notificados. Esses microrganismos...